Receta:
Ensalada de arvejas, quinua, coco y maní
Esta preparación contiene muchos elementos sabrosos que aportaran una combinación de sabores poco común además de crocancia.
Dificultad
Ingredientes:
- 420 g de Arvejas Enteras Aconcagua
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de quinua cocida
- 1 zanahoria rallada
- ½ taza de repollo morado rallado
- ½ taza de zapallo cocido en cubos
- 1 taza de coco rallado
- ½ taza de maní sin sal
- Jugo de limón
- Aceite
- Sal a gusto
Preparación
Como la gran mayoría de las recetas de ensaladas, simplemente debes mezclar todos los ingredientes. Este plato te aportará una sensación fuera de lo común a tu paladar.
