Receta:

Pera pochada

Esta es una de las recetas con pera más famosas a nivel mundial. Esta deliciosa preparación consiste en un postre rehogado en vino.

Dificultad

Ingredientes:

425 g de Peras en Mitades Aconcagua
425 g de Cerezas Enteras Aconcagua
1lt de vino tinto
1 puñado de clavos de olor
1 puñado de anís
1 rama de canela
1 cucharada de mantequilla

Preparación

1

En una olla colocar todos los ingredientes junto con las Peras y las Cerezas Aconcagua. Dejar que se marine durante 1 hora.

2

Poner a cocinar a fuego bajo por 15 minutos. ¡Terminado! Ya tienes un postre delicioso.