Lava las hojas de espinaca para eliminar cualquier suciedad.

Saca las Frutillas Enteras Aconcagua del almíbar y pasa por agua para eliminar el líquido dulce. Parte por la mitad y échalas a un bol.

Añade al recipiente el queso de cabra y aplasta con un tenedor para desarmar.

Añade las hojas de espinaca sin tallo y el maní.

Agrega un chorrito de aceite, el jugo de un limón y sal al gusto. Revuelve y sirve.