Receta:
Cupcake de manzana
Otra de las recetas dulces más populares de Aconcagua ¡son los cupcakes!. A continuación, verás una opción saludable y sabrosa.
Dificultad
Ingredientes:
- 425 g de Manzanas con Canela Aconcagua
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- ½ taza de azúcar (puedes reemplazar por endulzante)
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ¼ de taza de aceite
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Batir el huevo junto con la leche, la vainilla y el aceite.
Mientras tanto, en un bol mezclar los ingredientes secos: la harina, el azúcar y la sal.
Luego juntar ambas mezclas y revolver hasta obtener una consistencia homogénea.
Utilizar una bandeja para cupcakes y llenar los moldes hasta la mitad con la mezcla.
En la parte superior añadir las Manzanas en Canela Aconcagua.
Hornear por 15 minutos a 200ºC. Dejar enfriar, y ¡listo!
