Receta:
Mille Feuille de frutillas
El Mille Feuille o torta de mil hojas, es un postre clásico de la repostería italiana que puedes preparar con frutas.
Dificultad
Ingredientes:
- 580 g de Frutillas Enteras Aconcagua
- 680 g de masa de hojaldre
- 2 tazas de crema pastelera
- ½ taza de coco rallado
- ½ taza de harina de trigo
Preparación
Corta en rectángulos y extiende la masa de hojaldre sobre una lata para hornos enharinada, de modo que obtengas varias capas para montar.
Llevar al horno por 25 minutos a 200ºC.
Luego, debes montar de manera intercalada las capas de mil hojas con la crema pastelera y las Frutillas Aconcagua (puedes pasarlas por agua si no deseas que estén demasiado dulces).
Para finalizar puedes espolvorear un poco de coco rallado. ¡Sabroso!
