Receta:

Ensalada de porotos negros y piña

Esta es una rica opción para el almuerzo si es que buscas perder peso. Tiene muchísima proteína, grasas buenas y además es diurética.

Dificultad

Ingredientes:

400 g de Porotos Negros Aconcagua
565 g de Piñas en Trocitos Aconcagua
1 palta
½ taza de cebolla en juliana
1 puñado de cilantro fresco picado
1 cucharada de queso rallado, puede ser parmesano o gauda (opcional)
Jugo de limón
Aceite
Sal a gusto

Preparación

1

Pasa los Porotos Negros y las Piñas Aconcagua por agua para retirar el líquido.

2

Parte y trocea la palta.

3

Mezcla con el resto de los ingredientes y los Porotos Negros. ¡Muy exquisito!